窖香幽雅!泸州职业技术学院举行龙涧酒博园出酒仪式-pg电子麻将胡了

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窖香幽雅!泸州职业技术学院举行龙涧酒博园出酒仪式
作者:宣传部 经纬集团公司 日期: 2024-03-20 文章来源: 阅读数:

3月20日,全国首家市场化、企业化经营的校内白酒生态智能酿造产教综合体、中国品酿酒人才培训中心——泸州职业技术学院龙涧酒博园出酒仪式隆重举行。学校党委书记何杰、全体在家校领导、中国首届首席白酒品酒师康健以及经纬集团公司、学校各职能部门负责人参加仪式。

何杰在致辞中表示,“秋收、冬藏、春出酒”是酿造上乘白酒的自然法则,春酿也一向被视为一年中珍贵的美酒佳品,值此春分时节,经过各方的共同努力,龙涧酒博园浓香白酒正式出酒。我们要以今天酿出的新酒作为新的起点,以品质与品牌为基础,打造自己的酒文化内涵,让龙涧美酒走出泸州,走向全国。同时,要充分发挥政、行、企、校、研多方力量优势,培养一批专业的白酒从业人员,为行业发展注入源源不断的人才活力!

仪式现场,嘉宾们共同见证了头排酒的生产、封坛过程,体验其精细工艺,封藏对头排酒的美好记忆和深厚情感,共同感受传承与匠心背后的文化魅力。

康健为龙涧酒出酒仪式题词,高度赞扬了龙涧酒博园浓香车间的基础建设及酿造工艺。

据悉,龙涧酒博园建成以后将成为服务区域白酒产业发展的中试基地、培训基地、生产基地、竞赛基地、观光旅游(酒旅)基地,每年预计接纳学校师生实习实训2000人,面向全国开展技能培训2万人次,实现技术转化5000万元以上,实现酒品销售和人才培训获利持续反哺教学,不断朝着全国酒业人才培养高地、白酒产业技术创新与成果转化典范、产教融合平台市场化运营标杆的目标努力靠近。

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