新突破!我院学子在2023年“中银杯”四川省职业院校技能大赛(高职组)酒店服务赛项中荣获一等奖-pg电子麻将胡了

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新突破!我院学子在2023年“中银杯”四川省职业院校技能大赛(高职组)酒店服务赛项中荣获一等奖
作者:刘红莲 日期: 2023-11-23 文章来源: 阅读数:

11月20至21日,由四川省教育厅主办、成都职业技术学院承办的2023年“中银杯”四川省职业院校技能大赛(高职组)酒店服务赛项在成都职业技术学院举行。我院酒店管理与数字化运营专业学生梁芯悦、唐子芹、唐嘉、蔡成晓、卿燕、陈雪玉在指导教师卢薇、王西琼、刘红莲的带领下,与来自全省的40支参赛队、120名选手同台竞技,荣获一等奖1项,二等奖1项,取得本赛项新突破。

酒店服务比赛采用三人团队竞赛模式,包含中餐宴会摆台设计、休闲餐服务、前厅服务三个模块,全方位考查参赛选手职业道德、专业技能以及真实对客服务能力。该赛项比赛项目多,备赛难度大,学院领导高度重视,遴选专业骨干教师组织指导团队,仔细研磨赛项规程和赛题,精心辅导学生,打磨和优化各比赛环节,通过团队紧密协作、不断努力,最终取得优异成绩。

我校酒店管理与数字化运营专业,自2016年开办以来,一直深耕专业内涵建设,依托校内生产性实训基地—泸州建国酒店、泸州龙涧假日酒店和泸州酒城文化创意美食街,积极开展“三教”改革,不断实现岗课赛证深度融合,同时,以比赛为抓手,促进学生技能培养,自2020年职业院校技能大赛改革试点赛以来,不断突破,在今年取得本赛项历史最好成绩。专业将以此为契机,以专业与匠心凸显服务,以大赛与经验促进发展,坚持“以赛促学、以赛促教”,不断推动专业建设高质量发展,并进一步推进专业教育教学改革和实践育人纵深发展。

图/文/刘红莲

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